新潟の伝統的なお菓子『浮き星』

新潟の伝統的なお菓子「浮き星」
金平糖のようで金平糖じゃない、あられに砂糖蜜をかけた甘いお菓子です。
お湯に浮かべると、砂糖蜜が溶けてフワフワ〜とあられが浮いてきます。
もちろんそのまま食べても◎
アイスやヨーグルトのトッピングにしてもカラフルでキュートです。
ぜひお試しあれ♪